Grillad salma provencale

3

0

Grillad salma provencale

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Den här grillade laxen är lätt att göra och väldigt god i sin enkelhet. I receptet serveras den med potatis, men är du ute efter en grönare måltid går det lika bra att använda blomkål.

Grillad salma provencale

Ingredienser

4 portioner

600 g Salma lax (eller annan laxfilé)

8 små potatisar

1 gul lök

8 vitlöksklyftor

1/2 ask cocktailtomater

1 knippe persilja

4 msk olivolja

2 msk crema di balsamico

salt

svartpeppar

För alla

Fri från ägg, gluten, laktos och mjölkprotein.

Recept från Salmalax.se

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Borsta potatisen, skala och klyfta löken. Lägg grönsakerna i en ugnsfast form. Rosta i ugnen i 20 minuter.

Tillsätt vitlöken efter fem minuter. Dela tomaterna och lägg dem ovanpå grönsakerna de sista 5 minuterna.

Skär laxen i 4 bitar (för 4 port). Vänd den i olivolja och krydda med salt och svartpeppar.

Grilla laxen i grillpanna i 30 sekunder på varje sida. Den bör ha en rå kärna inuti för bästa smak.

Lägg upp grönsaker och lax på tallrikar, strö grovhackad persilja över. Rippla över lite olivolja och crema di balsamico.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 2445 KJ / 585 kCal

Fett 31.3 g

Salt 0.2 g

Kolhydrater 40.6 g

Protein 32.4 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Rosmarinstekt nektarin med crema di balsamico och ädelost

4

Rosmarinstekt nektarin med crema di balsamico och ädelost

Fikoncarpaccio med pinjenötter och ostcrisp

34

Fikoncarpaccio med pinjenötter och ostcrisp

Bakad rödkål med granatäpple, ädelost och hasselnötter

17

Bakad rödkål med granatäpple, ädelost och hasselnötter

Pizza med lufttorkad skinka och chèvre

13

Pizza med lufttorkad skinka och chèvre

Ostgrillad kyckling med rödbets- och valnötssallad

40

Ostgrillad kyckling med rödbets- och valnötssallad

15

Mjölkproteinfri