Mixed grill med paprikayoghurt

Name: Mixed grill med paprikayoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bifftomater; 2 gula paprikor; 1 romansallad; 1 baguette (surdegsbaguette); 240 g grill- ost (grill cheese); 225 g grillbacon; 12 prinskorvar; 3 msk balsamvinäger; ugns- & grillfolie; 2 dl matyoghurt; 2 msk pesto paprika; flingsalt med jod; nymalen svartpeppar

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Mixed grill med tomater, bacon, grillost och prinskorvar från grillen. Till det en krämig sallad med pesto av paprika och matyoghurt. God plockmat på grillfesten eller fredagsmyset i trädgården. Ringla balsamvinäger över osten och baconet – det söta passar till det salta. Servera med baguette.

Ingredienser

4 portioner

2 bifftomater

2 gula paprikor

1 romansallad

1 baguette (surdegsbaguette)

240 g grill- ost (grill cheese)

225 g grillbacon

12 prinskorvar

3 msk balsamvinäger

ugns- & grillfolie

Paprikayoghurt

2 dl matyoghurt

2 msk pesto paprika

flingsalt med jod

nymalen svartpeppar

För alla

Gör så här

Dela tomaterna i halvor. Dela paprikorna i 4 delar och kärna ur dem. Plocka loss salladsbladen. Skär baguetten i skivor.

Yoghurt: Blanda matyoghurten med pesto, smaksätt med salt och peppar.

Skär osten i bitar.

Grilla ost och bacon på folie. Grilla tomater, paprika, prinskorv och brödet på grillgallret vid sidan om.

Ringla hälften av balsamvinägern över baconet och osten när det är färdiggrillat.

Skär paprikan i bitar och blanda den med salladen, paprikayoghurten och resten av balsamvinägern.

Servera grillade tomater, baguette, prinskorv, bacon och ost med salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3437 KJ / 822 kCal

Fett54.7 g

Kolhydrater45.1 g

Protein35.1 g

Testa liknande recept

Lax i folie med majsquesadilla

Lammspett i pita med krispig ärtdipp

Grönsakspaket ”Café de Paris” med grillad kalkon

Paket med pimento de padrón, mandel och vitlök

Moussaka-paket

Torsk i folie med tomat, pesto och purjolök

Grillade recept - allt som lagas på grillen Paprika Grillade grönsaker Grillad paprika Grillat kött Grillost