Mixed grill med paprikayoghurt

Name: Mixed grill med paprikayoghurt
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bifftomater; 2 gula paprikor; 1 romansallad; 1 baguette (surdegsbaguette); 240 g grill- ost (grill cheese); 225 g grillbacon; 12 prinskorvar; 3 msk balsamvinäger; ugns- & grillfolie; 2 dl matyoghurt; 2 msk pesto paprika; flingsalt med jod; nymalen svartpeppar

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Mixed grill med tomater, bacon, grillost och prinskorvar från grillen. Till det en krämig sallad med pesto av paprika och matyoghurt. God plockmat på grillfesten eller fredagsmyset i trädgården. Ringla balsamvinäger över osten och baconet – det söta passar till det salta. Servera med baguette.

Ingredienser

4 portioner

2 bifftomater

2 gula paprikor

1 romansallad

1 baguette (surdegsbaguette)

240 g grill- ost (grill cheese)

225 g grillbacon

12 prinskorvar

3 msk balsamvinäger

ugns- & grillfolie

Paprikayoghurt

2 dl matyoghurt

2 msk pesto paprika

flingsalt med jod

nymalen svartpeppar

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: Välj laktosfri matyoghurt. Byt ut grillosten mot laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: Kontrollera ingrediensförteckningen på peston, byt ev ut den mot Ajvar Relish. Uteslut grillosten, alternativt ersätt den med tofu som inte grillas.