Moussaka-paket

Ett perfekt grilltillbehör bestående av ett härligt paket med samma smaker som kombineras i en moussaka: aubergine, tomat, salt fetaost och färsk oregano. Extra gott en varm sommardag!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala och skiva löken. Skär bort ändarna på auberginen och skiva den i ca 1 cm tjocka skivor. Skiva tomaten.
Lägg ut aubergineskivorna och salta dem lätt på båda sidor. Låt dem ligga ca 10 minuter. Torka bort vattnet som tränger ut med hushållspapper.
Smula fetaosten. Plocka av oreganobladen och blanda dem i pastasåsen.
Lägg ut 4 stora folieark (för 4 port), lägg 2 matskedar av pastasåsen på varje ark. Varva sedan aubergine, lök, tomat, pastasås och fetaost, krydda med svartpeppar och ringla över olivoljan.
Vik ihop foliearken till paket. Grilla dem indirekt, under lock, ca 20 minuter.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut fetaost mot tofu.

Ingredienser

Portioner: 4

1 stor rödlök
1 stor aubergine
1 tomat
salt
150 g fetaost
1 kruka oregano
400 g pastasås tomat
grillfolie
svartpeppar
2 msk olivolja

Näringsvärde
Per portion

Energi 1052 kJ / 252 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion