Primörsallad i folie
![Primörsallad i folie](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17847/cf_259/primorsallad_i_folie.jpg)
Dina första späda rotfrukter är helt underbart goda att tillaga i ett foliepaket med mumsigt örtsmör. Den härliga primörsalladen med grönsaker och potatis är ett perfekt tillbehör som kommer bli mycket uppskattat!
![Primörsallad i folie](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_17847/cf_259/primorsallad_i_folie.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 vitlöksklyfta
1/2 kruka basilika
100 g rumsvarmt smör
1 msk äppelcidervinäger
2 msk repad, hackad timjan (gärna citron-)
1 kg knippe späda primörmorötter (à 400 g)
1 knippe salladslök (à 125 g)
4 färska knipplökar
4 rädisor
1 bunt sparris (à 250 g)
12 kokta färskpotatisar
1/4 tsk salt
1/2 krm peppar
flingsalt
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: byt smör mot laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer