Grillad kyckling med edamameröra

Name: Grillad kyckling med edamameröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skivor ljust surdegsbröd; 2 påsar babyspenat (à 65 g); 1 msk olivolja; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 200 g kycklingkött i bitar (färdiggrillad eller stekt); 1 vitlöksklyfta; 1 paket tinade edamamebönor (utan skida, à 250 g); 1/2 kruka basilika; 2 msk olivolja; 1 msk vatten; 1/2 tsk salt; 1 krm nymalen svartpeppar; krm flingsalt; nymalen svartpeppar; ev skivade rädisor

Under 30 min 16 ingredienser Medel

Fräsch och matig macka med grillad kyckling, fräst babyspenat och en vansinnigt god röra på sojabönan edamame. Har du inte upptäckt den än är det dags nu!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2013

Ingredienser

4 portioner

4 skivor ljust surdegsbröd

2 påsar babyspenat (à 65 g)

1 msk olivolja

1 krm salt

1 krm svartpeppar

200 g kycklingkött i bitar (färdiggrillad eller stekt)

Edamameröra

1 vitlöksklyfta

1 paket tinade edamamebönor (utan skida, à 250 g)

1/2 kruka basilika

2 msk olivolja

1 msk vatten

1/2 tsk salt

1 krm nymalen svartpeppar

Till garnering

flingsalt

nymalen svartpeppar

ev skivade rädisor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Rosta brödskivorna på ett galler mitt i ugnen ca 3 minuter på varje sida.

00:03:00

Edamameröra: Skala vitlöken. Mixa edamamebönorna med vitlök, basilika, olivolja, vatten, salt och peppar med stavmixer eller i en matberedare till ett grovt mos.

Stek spenaten i oljan i en stekpanna ca 1⁄2 minut. Krydda med salt och peppar.

00:02:00

Fördela edamameröran på bröden, toppa med spenaten och kycklingen.

Garnering: Strö på lite flingsalt och nymalen svartpeppar. Garnera gärna med skivade rädisor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Erik
10 nov. 2022
Saftigt och gott

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1669 KJ / 399 kCal

Fett18 g

Salt2.52 g

Kolhydrater36 g

Protein20 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Honungsstekt halloumi och citronslungade bönor
Betyg 3.7 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Honungsstekt halloumi och citronslungade bönor

Falukorvsmacka med dijonsmör
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En smörgås med stekt falukorv toppad med stekt ägg, rostad lök, skivad silverlök och klippt krasse.

Favoritfrukostmackan
Betyg 3.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Favoritfrukostmackan

Edamamesallad med grillad halloumi och rostade solrosfrön
Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Edamamesallad med grillad halloumi och rostade solrosfrön

Edamamebönor med sesam och soja
Betyg 4.8 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Edamamebönor med sesam och soja

Surdegsbröd med pocherat ägg, rostad zucchini, paprika och sardellmajonnäs
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Surdegsbröd med pocherat ägg, rostad zucchini, paprika och sardellmajonnäs

Sjömansbiff Kyckling cashew Kycklingmackor Soltorkade tomater röra Stekt svartkål Club sandwich kyckling