Pulled pork-macka med ost och avokadodipp

Name: Pulled pork-macka med ost och avokadodipp
Total time: 45 min
Yield: 8 st
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 gul paprika; 1 gul lök; 2 stjälkar stjälkselleri; 2 msk olja; salt; peppar; 4 avokador; 1 dl crème fraiche; ca 1 tsk srirachasås eller sambal oelek; 550 g slow cooked pulled pork; 8 msk smör; 16 skivor surdegsbröd; 8 skivor pepper jack ost; 8 skivor monterey jack ost; 8 skivor red hot chili pepper ost

Under 45 min 15 ingredienser Medel

I denna heta pulled pork macka får holy trinity-grönsaker från Louisiana sällskap av surdegsbröd, pulled pork, tre sorters ost och en krämig avokadodipp.

Ingredienser

8 st

1 gul paprika

1 gul lök

2 stjälkar stjälkselleri

2 msk olja

salt

peppar

Avokadodipp

4 avokador

1 dl crème fraiche

ca 1 tsk srirachasås eller sambal oelek

550 g slow cooked pulled pork

8 msk smör

16 skivor surdegsbröd

8 skivor pepper jack ost

8 skivor monterey jack ost

8 skivor red hot chili pepper ost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva löken. Strimla sellerin.

Stek grönsakerna mjuka i oljan, smaksätt med salt och peppar.

Avokadodipp: Dela, ta ur kärnorna och gröp ur avokadorna. Lägg i en bunke och mosa avokadoköttet. Blanda det med crème fraiche och srirachasås. Smaksätt med salt och peppar.

Dra isär pulled pork i mindre bitar.

Bred smör på brödet. Fördela pulled pork och grönsaker på den smörade sidan av 8 brödskivor (för 8 dubbelmackor). Lägg på en skiva ost av varje sort. Lägg på resten av brödet som lock.

Grilla eller stek mackorna sakta 7-8 minuter. Vänd efter halva tiden.

00:07:00

Servera mackorna med avokadodipp.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Texas chili med tortillachips
Betyg 4.3 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Texas chili med tortillachips

Pulled pork med tortillabröd, coleslaw och sallad
Betyg 3.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pulled pork med tortillabröd, coleslaw och sallad

Pulled pork burrito
Betyg 4.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pulled pork burrito

Pulled pork med tomat och rostad jordärtskocka
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pulled pork med tomat och rostad jordärtskocka

Pulled pork med bönsalsa och små tortillas
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tre tortillabröd på ett runt fat fyllda med pulled pork, grönsaker och bönsalsa.

Pork Belly-BBQ
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pork Belly-BBQ

Macka Smörgås Stekt fläsk Laxmackor Rostbiffmacka Stekt kött