Grillad halloumisallad

Name: Grillad halloumisallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g halloumi; 2 avokador; 3 salladslökar; 10 körsbärstomater; 1 kryddmix à 22 g (gärna rub, herbs); 1 dl olivolja; 1 msk vitvinsvinäger; 1 kruka bladpersilja; 1 dl crème fraiche

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Tillbehören är minst lika viktiga när det kommer till en lyckad grillmiddag. Den här grillade halloumisalladen med avokado och salladslök är ett perfekt komplement till dina övriga grillfavoriter, men även god som den är.

Ingredienser

4 portioner

400 g halloumi

2 avokador

3 salladslökar

10 körsbärstomater

Vinägrett

1 kryddmix à 22 g (gärna rub, herbs)

1 dl olivolja

1 msk vitvinsvinäger

Till servering

1 kruka bladpersilja

1 dl crème fraiche

För alla

Gör så här

Grilla halloumin hel och på alla sidor över medelhög värme tills den är mjuk.

Skala, kärna ur och kvarta avokadorna och skölj salladslökarna. Grilla avokadobitarna och salladslökarna tills de fått en fin grillyta.

Vinägrett: Vispa ihop kryddmix, olivolja och vitvinsvinäger.

Lägg upp tomater, avokado och salladslök. Dela varje ost i sex bitar och lägg på salladen. Häll över vinägretten.

Till servering: Skölj och hacka bladpersilja grovt. Toppa salladen med bladpersilja och klicka på crème fraiche.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2978 KJ / 712 kCal

Fett64 g

Salt5.33 g

Kolhydrater10 g

Protein25 g

Testa liknande recept

Shish kebab med pitabröd

Örtrubbad lax med tomat och mozzarella

Grillade bönbiffar

Pastasallad med rostade kikärter och avokadokräm

Grillad zucchini med kikärtskräm

Bönburgare med vita bönor

Halloumi Halloumi pasta Halloumi sallad Grillad halloumi Grillad vegetarisk mat Grekisk ost