Grillad zucchini med kikärtskräm

1
0
Grillad zucchini med kikärtskräm

Du vet när tillbehören fullständigt höjer en rätt till nya smakhöjder? Denna kikärtskräm med sesam och citron är ett sådant tillbehör. Servera gärna krämen med det du föredrar; till exempel fisk, kyckling eller halloumi. Grillad zucchini är en favorit som gör sig bra på grillen och passar utmärkt med denna fantastiska kräm.

Skriv ut
Grillad zucchini med kikärtskräm

Ingredienser

6 portioner
1
förp kokta kikärter (à 380 g)
3 msk
sesamfrön
skal och saft av 1
citron (1 citron motsvarar 1 msk saft)
3 msk
tahini
2 dl
turkisk yoghurt
1
kruka persilja
-
salt
-
svartpeppar
2
zucchinis (à ca 300 g)
2 msk
olivolja

Till servering

grillad fisk, kyckling eller halloumi
grillad hjärtsallad och grillat bröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt. välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut halloumin.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Testa liknande recept