Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa

Name: Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 1 burk kidneybönor (à 400 g); 1 burk majskorn (à 340 g); 1 burk tomatsalsa (à 300 g); salt; peppar; 1 lime; 1 avokado; 500 g lax i tärningar; 4 träspett; 1 msk rapsolja; 1/2 dl hickorysås

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa, en grillrätt du även kan göra i grillpanna eller ugn. Den rökiga laxen ackompanjeras väl av den fräscha salsan där söt majs, krämig avokado och matiga bönor samsas i en glad sång.

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

1 burk kidneybönor (à 400 g)

1 burk majskorn (à 340 g)

1 burk tomatsalsa (à 300 g)

salt

peppar

1 lime

1 avokado

500 g lax i tärningar

4 träspett

1 msk rapsolja

1/2 dl hickorysås

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala och hacka löken. Häll av spadet från bönorna och majsen. Skölj bönorna.

Blanda lök, kidneybönor, majs och tomatsalsa. Smaksätt med salt, peppar och limesaft. Dela avokadon, ta bort kärnan och skalet. Skär den i tärningar. Blanda ner den i salsan.

Trä upp laxtärningarna på spetten. Stek eller grilla spetten i en stekpanna med olja, ca 1 minut/sida. Pensla med hickorysås under tiden.

00:01:00

Servera laxspetten i tortillabröd med salsa, bakad potatis och gräddfil.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3851 KJ / 924 kCal

Fett37.2 g

Testa liknande recept

Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pitabröd med köttfärsrullar och bönsalsa

Blomkålstacos med avokado, lime och koriander
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tre tortillabröd fyllda med tacokryddad blomkål och bönor, toppad med avokadoröra.

Frijoles (bönröra)
Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Frijoles (bönröra)

Grillade kebabspett med bacon
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade kebabspett med bacon

Chicken fajitas med tomatsalsa och bönkräm
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chicken fajitas med tomatsalsa och bönkräm

Grillad lax med ärtpuré
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad lax med ärtpuré

Grillade grönsaker Tex mex Grillad middag Tex mex ost Majssås Vegetarisk spett

Hickorygrillat laxspett med majs och avokadosalsa

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept