Grillad halloumi i marinad

Name: Grillad halloumi i marinad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; skal och saft av 1 lime (1 lime motsvarar 1 msk limesaft); 1 msk japansk soja; 2 förp halloumi (à 200 g)

Under 45 min 4 ingredienser Enkel

Den grillade halloumin är god att ätas precis som den är, men i detta recept piffas den upp ännu ett snäpp med en härlig marinad. Med smaker som vitlök, lime och soja blir det en mjuk smaksensation att lägga upp på grilltallriken.

Ingredienser

4 portioner

1 vitlöksklyfta

skal och saft av 1 lime (1 lime motsvarar 1 msk limesaft)

1 msk japansk soja

2 förp halloumi (à 200 g)

För alla

Gör så här

Skala och riv vitlöken. Riv det yttersta skalet av limen och pressa ur saften.

Rör samman vitlök, limeskal, limesaft och soja i en bunke. Bryt halloumin i 2 delar där den är vikt och blanda med marinaden och låt dra minst 30 minuter.

Grilla på direkt värme till fin grillyta, lägg på den indirekta sidan av grillen och grilla under lock tills den är mjuk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?