Green goddess hummus-dipp

Name: Green goddess hummus-dipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1 vitlöksklyfta; 1 kruka persilja; 1 kruka basilika; 1 msk färskpressad citronsaft; 3 msk olivolja; 3/4 dl vatten; 2 msk tahini; salt; peppar; 2 krm chiliflakes; 1/2 msk olivolja; 1 msk hackad persilja; 1 förp potato pops eller chips (à 100 g)

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Grön hummus får både smak och färg från persilja och basilika, i övrigt gör du som en vanlig kikärtshummus. Servera gärna som dipp till chips men den gröna hummusen passar också som sås.

Ingredienser

4 portioner

Hummus

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1 vitlöksklyfta

1 kruka persilja

1 kruka basilika

1 msk färskpressad citronsaft

3 msk olivolja

3/4 dl vatten

2 msk tahini

salt

peppar

Till servering

2 krm chiliflakes

1/2 msk olivolja

1 msk hackad persilja

1 förp potato pops eller chips (à 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll ärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Skala och riv vitlöken och hacka persiljan och basilikan grovt.

Mixa kikärtor, vitlök, persilja (spara gärna lite till garnering) och basilika med citronsaft, olja, vatten och tahini till en slät kräm, smaka av med salt och peppar.

Till servering: Lägg upp krämen på ett fat och toppa med chiliflakes, olivolja och hackad persilja och servera som dipp till chipsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1426 KJ / 341 kCal

Fett22 g

Salt2 g

Kolhydrater24 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Hummus på gråärter med pitabröd och grillade grönsaker
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Hummus på gråärter med pitabröd och grillade grönsaker

Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gul hummus

Rostad jordärtskockshummus
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad jordärtskockshummus

Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika

Sötpotatishummus med rostad mandel
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sötpotatishummus med rostad mandel

Grön ärthummus
Betyg 3 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grön ärthummus

Hummus Röror med tonfisk Rotsellerimos Ärtor Lax med kryddor Kryddsmör