Green goddess hummus-dipp

Name: Green goddess hummus-dipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1 vitlöksklyfta; 1 kruka persilja; 1 kruka basilika; 1 msk färskpressad citronsaft; 3 msk olivolja; 3/4 dl vatten; 2 msk tahini; salt; peppar; 2 krm chiliflakes; 1/2 msk olivolja; 1 msk hackad persilja; 1 förp potato pops eller chips (à 100 g)

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Grön hummus får både smak och färg från persilja och basilika, i övrigt gör du som en vanlig kikärtshummus. Servera gärna som dipp till chips men den gröna hummusen passar också som sås.

Ingredienser

4 portioner

Hummus

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1 vitlöksklyfta

1 kruka persilja

1 kruka basilika

1 msk färskpressad citronsaft

3 msk olivolja

3/4 dl vatten

2 msk tahini

salt

peppar

Till servering

2 krm chiliflakes

1/2 msk olivolja

1 msk hackad persilja

1 förp potato pops eller chips (à 100 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Häll ärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Skala och riv vitlöken och hacka persiljan och basilikan grovt.

Mixa kikärtor, vitlök, persilja (spara gärna lite till garnering) och basilika med citronsaft, olja, vatten och tahini till en slät kräm, smaka av med salt och peppar.

Till servering: Lägg upp krämen på ett fat och toppa med chiliflakes, olivolja och hackad persilja och servera som dipp till chipsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1426 KJ / 341 kCal

Fett22 g

Salt2 g

Kolhydrater24 g

Protein10 g

Testa liknande recept

Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rödbetshummus
Betyg 4.4 av 5.68 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kikärtsröra med sesam och rödbetor
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Paprikahummus
Betyg 5 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kronärtskockssallad med melon och hummus
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hummus Tahini Kikärtor Ärtor Kikärtsröra Pesto gröna ärtor