Gravad morot och lax med äpple och senapsdressing

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
1
Gravad morot och lax med äpple och senapsdressing

Ugnsbaka först morötterna och grava dem därefter i ättikslag. Servera de gravade morötterna tillsammans med gravad lax och toppa hela salladen med god senapsdressing och fräscha äppelbitar.

Gravad morot och lax med äpple och senapsdressing

Ingredienser

8 portioner
ca 500 g  stora morötter (500 g motsvarar ca 3 st)
1 1/2 dl  grovsalt

Lag

10   vitpepparkorn
1   kruka dill (dillstjälkar i lagen och vippor till servering)
1 msk  ättiksprit (12%)
3 msk  strösocker
3/4 dl  vatten

Senapsdressing

1 msk  rödvinsvinäger
1 msk  skånsk senap
1 tsk  strösocker
1 dl  matolja
salt
svartpeppar
1   rött äpple
8   skivor gravad lax

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Mycket fräsch,god och hälsosam rätt !!

Eva

2023-12-17

Näringsvärde per portion

Energi893 KJ / 213 kCal
Fett15 g
Salt2.5 g
Kolhydrater9 g
Protein9 g

Testa liknande recept

Vegansk gravad lax av morot
Betyg 3.9 av 5.
81 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfritt olivbröd med lagrad ost
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Brantevikssill
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Sojapicklade ägg med kaviarmajonnäs
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Bruna bönor
Betyg 4.5 av 5.
10 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga
Picklade rädisor med potatis, crème fraiche och rom
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Över 12 timmar att tillaga