Gratinerade grönskalsmusslor

Name: Gratinerade grönskalsmusslor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g grönskalsmusslor; 2 msk ströbröd; 3 msk nyriven parmesan; 1 msk finskuren gräslök; 1 msk hackad dill; 1 msk hackad persilja; 1/2 dl olivolja; rivet skal av 1/2 citron; 1 skalad och hackad vitlöksklyfta; 1/2 tsk flingsalt; 1/2 krm malen svartpeppar

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Ett tips på en bra förrätt eller lättare middag är dessa läckra gratinerade grönskalsmusslor som du serverar i eget skal. Med smak av bland annat parmesanost, citron och dill får du härliga musslor att bjuda på.

Ingredienser

4 portioner

500 g grönskalsmusslor

2 msk ströbröd

3 msk nyriven parmesan

1 msk finskuren gräslök

1 msk hackad dill

1 msk hackad persilja

1/2 dl olivolja

rivet skal av 1/2 citron

1 skalad och hackad vitlöksklyfta

1/2 tsk flingsalt

1/2 krm malen svartpeppar

För alla

Rätten är fri från laktos.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd eller po-fiber och servera med glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: uteslut parmesanosten och använd lite salt istället. Använd mjölkfritt ströbröd. Servera med mjölkfritt bröd.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsmedlet E1105 Lysozym.