Macaroni & cheese med krispig vitkålssallad

3
0
Macaroni & cheese med krispig vitkålssallad

Bjud på en favoriträtt från det stora landet i väst med detta härliga recept! Gratinera din krämiga Macaroni & cheese i ugn tills den har en fin färg och avnjut den sedan med en syrlig, krispig sallad på vitkål och äpple.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2008

Macaroni & cheese med krispig vitkålssallad

Ingredienser

4 portioner
300 g fullkornsmakaroner
1 pkt färdig ostsås
200 g rökt skinka eller mager korv
1/2 purjolök
smör eller olja till stekning
1/2 tsk salt
nymalen svartpeppar
smör till formen
2 msk ströbröd
1/2 dl riven parmesanost

Vitkålssallad

ca 500 g vitkål
1 - 1 1/2 msk kallpressad rapsolja
2 tsk färskpressad citronjuice
1 tsk flingsalt
1 - 1 1/2 äpplen

För alla

Innehåller mjölk.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd och specialpasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta och ströbröd. Känsliga äggallergiker bör välja parmesanost utan konserveringsmedlet Lysozym E1105.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Testa liknande recept