Gratinerade bönrullar med avokadosallad

De gratinerade bönrullarna blir underbart krämiga med en krispig yta när de tillreds i ugnen. De får sin smak av tomatpuré och spiskummin. Servera dem tillsammans med avokadosallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2021

Ingredienser
4 portioner
Bönrullar
1 rödlök
1 tsk olja
1 1/2 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
3 msk tomatpuré
390 g krossade tomater
1 förp, kokta cannellinibönor (à 380 g)
1 förp, kokta svarta bönor (à 380 g)
1 förp majskorn (à 340 g)
salt
peppar
8 majstortillabröd (medium)
390 g pastasås med chili
1 1/2 dl riven ost
Avokadosallad
2 avokador
2 tomater
1 tsk sambal oelek
1 lime
1 tsk olja
Till servering
1/2 cosmopolitansallad
Gör så här
00:05:00
00:12:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2972 KJ / 710 kCal
Fett24 g
Salt5 g
Kolhydrater88 g
Protein26 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Ostgratinerade bönrullar med avokadosalsa
- Fajitas med rostade grönsaker, svarta bönor och guacamole
- Flamin’ hot fajitas med kyckling
- Beef tacotortilla med avokado
- Toast med vitlöksstekta bönor och riven pecorino
- Ribollita med vita bönor

Kommentarer
(5)E
Elsa
Jättegod rätt som jag ofta lagar. Gillas av nästan alla i familjen. Brukar servera nachos och jalapeños till.
C
Carolina
Mycket gott tyckte både vuxna och barn. Passar både en vardag eller en fredagskväll.
E
Elin
Älskar denna måltid. Så enkel om man bor nära en ICA-affär. När man går till Coop är det svårare att hitta ingredienserna.
A
Anette
Gott! Detta kommer bli vår fredagsmat framöver.
M
Magdalena
Hej, det står att maten får smak av paprikapulver men sedan står paprikapulver inte med i receptet?
ICA-köket
Hej Magdalena! Här dök tyvärr tryckfelsnisse upp. Men vi ändrar det, ska inte vara paprikapulver i just denna rätt. Hälsningar Michelle
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.