Taco med kryddiga svarta bönor

Dessa vegotacos fyllda med kryddiga svarta bönor och smält ost är enkla att tillaga och fulla av smak. Perfekta för att ge taco-kvällen en ny favorit!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2025

Ingredienser
3-4 portioner
2 gula lökar
1 röd paprika
2 msk olja
1 1/2 msk tomatpuré
1 krm mald kanel
1/2 tsk mald spiskummin
1/2 tsk mald koriander
1 tsk rökt paprikapulver
2 krm chiliflakes
2 förp kokta svarta bönor (à 380 g)
1 dl vatten
1/2 tsk salt
1 rödlök
1 färsk jalapeño
1 lime (2 msk juice, för 3-4 port)
12 majstortillabröd (små)
150 g riven tacoost
1 kruka koriander
Gör så här
00:10:00
00:03:00
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per portion på 3 portioner.
Energi2041 KJ / 488 kCal
Fett24 g
Salt2.6 g
Kolhydrater34 g
Protein27 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Riktigt gott !
Fatima
2025-02-04Jätte god!
Birgitte
2025-01-25