Gratinerad torsk med pesto

Name: Gratinerad torsk med pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 600 g torskfilé; salt; svartpeppar; 2 dl crème fraiche; 1/2 förp pesto basilika (à 130 g); 250 g körsbärstomater

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Pestobakad torsk är en snabb och god lösning när du inte har tid att stå i köket. Torskfilén blir klar i ugnen på en kvart och under tiden hinner även potatisen koka klart. Till denna enkla vardagsmiddag kan du bjuda på tomater med vinägrett.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2022

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

600 g torskfilé

salt

svartpeppar

2 dl crème fraiche

1/2 förp pesto basilika (à 130 g)

250 g körsbärstomater

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och koka potatisen.

Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar.

Blanda crème fraiche och pesto och bred över fisken. Sätt in högt upp i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Servera potatisen med fisk och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lite tråkigt.

Malin

2024-02-27

Jättegott, men kanske lite lite sås.

Charlotta

2023-08-10

Det här var inte gott.

Ann-louise

2023-03-29

Energi2299 KJ / 548 kCal

Fett25 g

Salt2.67 g

Kolhydrater44 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.