Gratinerad lök- och potatissoppa

0
0 Klimatsmart
Gratinerad lök- och potatissoppa

Värmande, god och mättande lök- och potatissoppa som blir lite fylligare och krämigare då den också innehåller potatis. Potatisen ger dig en matigare löksoppa och den ostgratinerade brödskivan på toppen vill du inte missa.

Skriv ut
Gratinerad lök- och potatissoppa

Ingredienser

4 portioner
6
gula lökar (à ca 100 g)
3
potatisar (à ca 100 g)
50 g
smör
2 tsk
timjan
2
lagerblad
1 1/2 l
grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 msk
japansk soja
-
salt
-
svartpeppar
4
brödskivor
2 dl
ost

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen och brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1521 KJ / 364 kCal
Fett 18 g
Salt 5 g
Kolhydrater 36 g
Protein 12 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept