Fransk löksoppa med potatis
En klassisk fransk löksoppa värmer gott och är inte svår att göra. Den kokar på spisen medan du tillagar de osttäckta krutongerna.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2012
Ingredienser
4 portioner
3 gula lökar
500 g potatis
2 msk smör eller margarin
1 msk vetemjöl
12 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 lagerblad
1 tsk timjan
1 tsk oregano
peppar
Krutonger
4 skivor vitt bröd
1 1/2 dl riven gratängost
Gör så här
00:15:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1321 KJ / 316 kCal
Fett11.4 g
Kolhydrater40.3 g
Protein10.6 g
Kommentarer
Ätligt recept, men inte mer. Potatisen hjälpte upp lite. Timjan och oregano passade inte alls in, gav soppan en konstig smak.
Rebecca
2024-06-04Mycket gott och enkelt! Rekommenderar att pensla krutongerna med vitlökssmör innan osten läggs på. :)
Anton
2021-04-05Hej Arne! Kålrot har ett ganska högt GI-värde, men går säkert att byta ut potatisen med, även om smaken såklart kommer att påverkas. Prova annars vårt recept på löksoppa (helt utan potatis); http://www.ica.se/recept/klassisk-loksoppa-715870/ Lycka till! Hälsningar Michelle
Redaktionen
2016-11-04