Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Gratinerad kyckling med ris

Denna kycklingrätt går hem hos både stora och små! Kycklingfiléerna gratineras i ugn med en krämig sås på grädde, chilisås och basilika. Medan kycklingen tillagas kokar du riset, strimlar den gröna salladen och skär tomaterna i klyftor. Servera kycklingen, riset och salladen tillsammans och toppa gärna med några basilikablad.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 11, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Bryn kycklingfiléerna i oljan i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar. Lägg filéerna i en ugnssäker form.
  3. Koka upp grädden med chilisås och senap. Grovhacka basilikan och rör ner den i såsen. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över kycklingfiléerna.
  4. Tillaga kycklingen mitt i ugnen tills filéernas innertemperatur är 72°, ca 25 minuter.
  5. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  6. Strimla salladen och skär tomaterna i klyftor. Blanda gärna med en vinägrett.
  7. Servera kycklingen med ris och sallad.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 tsk olja
  • salt
  • peppar
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 2 msk chilisås eller ketchup
  • 1 msk senap
  • 1/2 kruka basilika
  • 4 port ris
  • 1/2 cosmopolitansallad
  • 2 tomater
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2036 kJ / 487 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer