Gratinerad kyckling med pumpakärnor och banan

Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
3
Gratinerad kyckling med pumpakärnor och banan

Kyckling som får gratineras i ugn ihop med lite sojabaserad fraiche, pumpakärnor, Västerbottensost och även den hemliga ingrediensen; banan! Servera med gryn, och låt dig mättas!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2021

Gratinerad kyckling med pumpakärnor och banan

Ingredienser

4 portioner
4   snabbfiléer av kyckling
salt
2 dl  sojabaserad fraiche med paprika/chili
1   banan
1/2   påse rostade pumpakärnor (à 150 g)
1 1/2 dl  riven Västerbottensost
4   port mathavre eller matvete
1   romansallad

För alla

Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: byt ut grynen mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Fick tyvärr ingen banan i matkassen.

Anne

2020-12-17

Hej Anne! Tack för din kommentar. Ta gärna kontakt med vår Kundservice om innehållet i matkassen. Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-12-18

Håller verkligen med om en enkel version av flygande jakob. Hade kycklingen i ugnen i 30 minuter - ej klar på 20 min. Denna rätt var dessvärre ingen hit i familjen.

Cecilia

2020-12-16

Som en enkel version av flygande Jakob. Fick ha i kycklingen tio minuter extra då den efter den utsatta tiden var rå.

Elizabet

2020-12-16

Näringsvärde per portion

Energi2239 KJ / 536 kCal
Fett25 g
Salt2.2 g
Kolhydrater29 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Potatisgratäng med västerbotten och soltorkad tomat
Betyg 4.8 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatisgratäng med gorgonzola och päron
Betyg 3.2 av 5.
23 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Bruten choklad med pistage och flingor av Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Bakade mandelpotatishalvor med Västerbottensost
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Brytbröd med kalamataoliver
Betyg 2.9 av 5.
51 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sommargrönt smör med Västerbottensost
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga