Bruten choklad med pistage och flingor av Västerbottensost

Name: Bruten choklad med pistage och flingor av Västerbottensost
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g riven Västerbottensost; bakplåtspapper; 1 dl skalade pistagenötter; 200 g mörk choklad (55 %); flingsalt

Under 60 min 5 ingredienser Enkel

Blandningen mellan sött och salt är en omsjungen kombination som är lätt att tycka om. Här presenteras den i form av len choklad som toppas med grovhackade pistagenötter och Västerbottensost. En mycket god och unik kombination värd att prova.

Ingredienser

4 portioner

50 g riven Västerbottensost

bakplåtspapper

1 dl skalade pistagenötter

200 g mörk choklad (55 %)

flingsalt

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg den rivna osten på en plåt med bakplatspapper och gratinera i ugnen ca 5 minuter eller tills den får fin färg. Låt svalna och krossa till flingor.

00:05:00

Grovhacka pistagenötterna.

Smält chokladen på svag värme i kastrull. Häll ut den smälta chokladen på bakplåtspapper och toppa med nötter och ost. Avsluta med flingsalt. Låt svalna och bryt sedan i bitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?