Potatisgratäng med västerbotten och soltorkad tomat

Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Potatisgratäng med västerbotten och soltorkad tomat

Piffa till den klassiska potatisgratängen med soltorkade tomater och västerbottensost. Tomaterna bidrar med både sötma och sälta, och osten gör den krämig. Servera med en härlig grönsallad – addera kött, fågel eller en fetare fisk för en stadig huvudrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2017

Potatisgratäng med västerbotten och soltorkad tomat

Ingredienser

6 portioner
1800 g fast potatis (gärna marilyn)
3 vitlöksklyftor
2 1/2 dl vispgrädde
5 dl mjölk (3%)
2 tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
1 dl strimlade soltorkade tomater
2 dl riven Västerbottensost

Gör så här

00:20:00
00:25:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.13 personer har röstat

Kommentarer

Jag tillsatte kallrökt sidfläsk som hackades och blandades med osten. Det blev superbra.

Sonny

2024-11-15

Heeeeelt enormt gott recept! :D

Fredrik

2021-03-28

Underbart recept. Passar mycket bra nu när gamla potatisen börjar bli lite tråkig och ska konkurrera med den nypotatis vi snart har här. Tillsammans med en god grönsallad blir det en bra måltid även för våra familjemedlemmar som är vegetarianer.

Anna-britt

2017-05-05

Näringsvärde per portion

Energi2185 KJ / 522 kCal
Fett25 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein13 g

Testa liknande recept

Sommarens röda pesto
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Västerbottensostpaj med savoykål
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Filodegspaj med Västerbottensost
Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatisgratäng med gorgonzola och päron
Betyg 3.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fylld lax med parmakrisp
Betyg 4.2 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Yoghurtglass med vit choklad och Västerbottensost
Betyg 3.6 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad