Potatisgratäng med västerbotten och soltorkad tomat

Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
4.9Världens godaste
Potatisgratäng med västerbotten och soltorkad tomat

Piffa till den klassiska potatisgratängen med soltorkade tomater och Västerbottensost. Tomaterna bidrar med både sötma och sälta, och osten gör den krämig. Servera med en härlig grönsallad – addera kött, fågel eller en fetare fisk för en stadig huvudrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2017

Potatisgratäng med västerbotten och soltorkad tomat

Ingredienser

6 portioner
1800 g fast potatis (gärna marilyn)
3 vitlöksklyftor
2 1/2 dl vispgrädde
5 dl mjölk (3%)
2 tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
1 dl strimlade soltorkade tomater
2 dl riven Västerbottensost

Gör så här

00:20:00
00:25:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • S

    Sonny

    Jag tillsatte kallrökt sidfläsk som hackades och blandades med osten. Det blev superbra.

  • F

    Fredrik

    Heeeeelt enormt gott recept! :D

Näringsvärde per portion

Energi2185 KJ / 522 kCal
Fett25 g
Salt3 g
Kolhydrater56 g
Protein13 g

Testa liknande recept

  • Sommarens röda pesto
    Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Västerbottensostpaj med savoykål
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Filodegspaj med Västerbottensost
    Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gräddstuvad grönkål med Västerbottensost
    Betyg 4.4 av 5.134 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparris- och ostpaj
    Betyg 4.6 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel västerbottenpaj med smördeg
    Betyg 4.6 av 5.113 personer har röstat
    Receptet har 19 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad