Gratinerad kassler med vitlök

45
17
Gratinerad kassler med vitlök

Gratinerad kassler med vitlök blir fort en favorit för hela familjen. Med smaksatt crème fraiche och färdigriven ost går det dessutom snabbt och lätt att svänga ihop. Perfekt vardagsmat, lika god på kvällen som i matlådan dagen efter!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2021

Gratinerad kassler med vitlök

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
600 g kassler
2 dl lätt crème fraiche med vitlök eller bearnaise
2 dl riven ost
250 g gröna ärtor

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och smaksätt med vitlök.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och smaksätt med vitlök. Uteslut osten eller välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Klimattips

Denna rätt görs mer klimatsmart genom att byta kasslern mot skivad kycklingfilé. Då minskas klimatpåverkan med 70 %.

Vad tyckte du om receptet?

45

Kommentarer

Louise

2021-11-10

Följde tipsen och stekt dom nån min innan ugnen. Snabblagat! Helt ok. Behändligt m vitlökscremefraishen!

Walter

2021-11-02

Jag är innerligt trött på era klimattips.Nu senast ska man ta kycklingfilé istället för kassler.Men skicka med det då och inte kassler eller ska jag kasta kasslern och köpa kyckling?Låt folk göra som dom vill istället eller skicka med dom klimatsmarta tipsen.

Michael

2021-09-01

Riktigt gott och med en bra sälta. Denna rätt kommer lagas fler gånger.

Näringsvärde per portion

Energi 2156 KJ / 517 kCal
Fett 15 g
Salt 7 g
Kolhydrater 46 g
Protein 46 g
Läs mer om näringsvärden