Gratinerad kassler med vitlök

Betyg 3.7 av 5.
69 personer har röstat
27
Gratinerad kassler med vitlök

Gratinerad kassler med vitlök blir fort en favorit för hela familjen. Med smaksatt crème fraiche och färdigriven ost går det dessutom snabbt och lätt att svänga ihop. Perfekt vardagsmat, lika god på kvällen som i matlådan dagen efter!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2023

Gratinerad kassler med vitlök

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
600 g  kassler
2 dl  crème fraiche vitlök/parmesan
2 dl  riven ost
250 g  små gröna ärtor

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och smaksätt med vitlök.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och smaksätt med vitlök. Byt ut osten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Klimattips

Denna rätt görs mer klimatsmart genom att byta kasslern mot skivad kycklingfilé. Då minskas klimatpåverkan med 70 %.

Tips

Stek hackad lök i 2 msk smör (för 4 port) och värm sedan ärtorna i lökhacket. Krydda med salt och peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
69 personer har röstat

Kommentarer

Enkelt och klart på 20 min. Serverade kokta korngryn till.

Kristin

2024-03-21

Familjen tyckte att den var okej. Ingen superfavorit men lätt att göra

Nicole

2024-02-25

Mycket enkelt recept.jag blandade cremefraichen med vitlök o peppar o grädde och aromat också.man behöver inte smaksatt cremefraiche .man kan smaksätta själv om man vill.sen är det ju ett kassler re cept vill ni ha andra recept som är sk klimatsmart jamen leta på tex kyckling då.

Vera

2023-11-17

Näringsvärde per portion

Energi2540 KJ / 623 kCal
Fett29 g
Salt4 g
Kolhydrater44 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kassler med broccoli och blomkål
Betyg 3.1 av 5.
91 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Gratinerad kassler med zucchini
Betyg 2.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gratinerad kassler
Betyg 3.6 av 5.
52 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kassler- och tomatlåda
Betyg 3.4 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kassler med mos och ärter
Betyg 3.9 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga