Gratinerad kassler med vitlök

Gratinerad kassler med vitlök blir fort en favorit för hela familjen. Med smaksatt crème fraiche och färdigriven ost går det dessutom snabbt och lätt att svänga ihop. Perfekt vardagsmat, lika god på kvällen som i matlådan dagen efter!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 40, 2018

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Koka potatisen.
Skiva kasslern och lägg den i en ugnssäker form. Bred crème fraichen över kasslern och toppa med osten. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.
Koka ärtorna enligt anvisningen på förpackningen.
Servera potatisen med kassler och ärtor.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Uteslut osten eller välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Klimattips

Denna rätt görs mer klimatsmart genom att byta kasslern mot skivad kycklingfilé. Då minskas klimatpåverkan med 70 %.

Ingredienser

Portioner: 4

900 g potatis
600 g kassler
2 dl lätt crème fraiche med vitlök
2 dl riven ost
250 g gröna ärter

Näringsvärde
Per portion

Energi 2156 kJ / 517 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Klimattips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion