Kassler med mos och ärter

Name: Kassler med mos och ärter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g mjölig potatis; 2 dl mjölk; salt; peppar; 250 g frysta gröna ärtor; 1 msk senap; 2 msk vatten; 2 msk olja; ca 600 g kassler; 1 msk smör eller margarin

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En perfekt mitt i veckan-middag när tiden är knapp och barnen är hungriga: Goda smörstekta kasslerskivor och en fluffig, len potatismos. Servera kasslern och moset med lättkokta gröna ärter som marinerats i en smakrik senapsvinägrett, de tillför både färg och lite barnvänligt sting.

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g mjölig potatis

2 dl mjölk

salt

peppar

Ärter

250 g frysta gröna ärtor

1 msk senap

2 msk vatten

2 msk olja

Kassler

ca 600 g kassler

1 msk smör eller margarin

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av utan lock.

Ärtor: Värm ärtorna i kokande vatten och häll sedan av vattnet.

Blanda senap, vatten och olja, smaka av med salt och peppar. Blanda vinägretten med ärtorna eller servera dressingen bredvid.

Kassler: Skär kasslern i skivor och bryn i matfettet i en stekpanna.

Mos: Värm mjölken i en kastrull.

Mosa potatisen med en potatisstöt eller vispa försiktigt sönder den med elvisp. Tillsätt den varma mjölken och smaka av med salt och peppar. Vispa moset luftigt.

Servera kasslern med mos och ärtor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Rosita
29 nov. 2016
Gott!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2113 KJ / 505 kCal

Fett14 g

Salt6.6 g

Kolhydrater49 g

Protein41 g

Testa liknande recept

Oststuvad risoni med kassler och ärtor
Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Oststuvad risoni med kassler och ärtor

Pastasallad med kassler
Betyg 3.8 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pastasallad med kassler

Pastagratäng med kassler och mozzarella
Betyg 3.1 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
Nyckelhålsmärkt.
Pastagratäng med kassler och mozzarella

Stuvade makaroner med kassler
Betyg 3.2 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stuvade makaroner med kassler

Kasslergratäng med mango och ingefära
Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kasslergratäng med mango och ingefära

Gratinerad kassler i ugn med mos
Betyg 3.8 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratinerad kassler i ugn med mos

Kassler i ugn Kassler med pasta Kassler med ris Kassler sås Pastasås med kassler Kassler middag