Gratinerad fisk med tomat och gräslök

Name: Gratinerad fisk med tomat och gräslök
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g pangasiusfilé; 4 port ris eller annat gryn; 250 g körsbärstomater; salt; peppar; 1/2 dl mjölk; 1 msk majsstärkelse; 2 dl crème fraiche (pepparrot/citron/havssalt); 1/2 förp gröna ärtor (à 250 g); 1/2 ask gräslök (à 20 g)

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Lättlagat recept på gratinerad fisk med tomat och gräslök som reder sig själv i ugnen. Det enda du behöver göra är att förbereda den goda blandningen på créme fraiche, mjölk och majsstärkelse som du sedan häller över fisken. Du serverar fisken med en härlig färgklick av gröna ärtor och nykokt ris.

Ingredienser

4 portioner

600 g pangasiusfilé

4 port ris eller annat gryn

250 g körsbärstomater

salt

peppar

1/2 dl mjölk

1 msk majsstärkelse

2 dl crème fraiche (pepparrot/citron/havssalt)

1/2 förp gröna ärtor (à 250 g)

1/2 ask gräslök (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Sätt ugnen på 200°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela tomaterna. Lägg fisken i en ugnssäker form och lägg på tomaterna. Salta och peppra.

Häll mjölken i en kastrull och vispa ner majsstärkelsen. Blanda med crème fraiche och koka upp under omrörning. Bred såsen över fisken. Sätt in mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Koka ärterna enligt anvisningen på förpackningen. Hacka gräslöken.

Strö gräslöken över fisken. Servera med ris, ärter och hårt bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Maria
4 nov. 2014
Vi gjorde den laktosfri! Laktosfri naturell crème fraiche, rev färsk pepparrot, pressad citron och använde flingsalt. Mycket gott och naturligt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2033 KJ / 488 kCal

Fett17 g

Salt2.7 g

Kolhydrater56 g

Protein29 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Falukorv med grönt mos
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Falukorv med grönt mos

Ostwurst med grönt mos
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostwurst med grönt mos

Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan
Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan

Kokosris med chiliräkor
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokosris med chiliräkor

Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett
Betyg 2.9 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med ärter i varm senapsvinägrett

Baconwurst med ärtkräm
Betyg 3.1 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Baconwurst med ärtkräm

Tomatmat Nyttig middag Kokt fisk Koka Grynkaka Fisk recept vardag