Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Gräddig räkgryta med pasta

Pasta con gamberetti, eller pasta med räkor, står på kvällens meny! Räkorna i en gräddig sås med bönor, curry och vitlök serveras med fördel med pastan mezze maniche som fångar upp både såsen och räkorna i ett nafs. Ät och njut!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 36, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina räkorna.
  2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Räkgryta: Skala och hacka löken.
  4. Fräs lök och curry hastigt i matfettet i en gryta. Rör ner pressad vitlök, tomatpuré, grädde och bönor.
  5. Blanda mjölk och majsstärkelse och rör ner. Låt koka upp och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Blanda i räkorna och låt allt bli varmt. Koka inte för då blir räkorna sega.
  6. Servera räkgrytan med pastan.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett, matlagningsgrädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkfritt matfett. Byt ut grädde och mjölk mot mjölkfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port pasta (gärna mezze maniche)
Räkgryta
  • 1 rödlök
  • 2 tsk curry
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 förp haricots verts (à 150 g)
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1/2 msk majsstärkelse
  • salt
  • peppar
  • 1 förp frysta skalade räkor (à 400 g)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2124 kJ / 509 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer