Spättafiléer med räkor

Name: Spättafiléer med räkor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g rödspättafiléer; 1 purjolök; 1 msk olja; 2 dl fiskbuljong; 1/2 dl matlagningsgrädde (max 15%); 1 msk maizenaredning för ljusa såser; salt; kajennpeppar; 1 burk räkor i lake (à 360 g); 1/2 dl hackad dill; ris eller potatis; haricots verts (bönor); bröd

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Smarrig fiskrätt med milda smaker som hela familjen tycker om! Rödspättafiléerna får god smak när de kokas i buljong och grädde tillsammans med fräst purjolök. Fisken toppas med räkor och dill innan servering.

Ingredienser

4 portioner

600 g rödspättafiléer

1 purjolök

1 msk olja

2 dl fiskbuljong

1/2 dl matlagningsgrädde (max 15%)

1 msk maizenaredning för ljusa såser

salt

kajennpeppar

1 burk räkor i lake (à 360 g)

1/2 dl hackad dill

Tillbehör

ris eller potatis

haricots verts (bönor)

bröd

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen och brödet för samliga allergener.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot soja- eller havrebaserad gräddprodukt.
Gör laktosfri: byt ut matlagningsgrädden laktosfri grädde.
Gör glutenfrii: välj glutenfritt bröd.