Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Stora räkor med vitlök och curry

(112)
30 MIN | Medel
Kommentarer
Spara
Börja laga

Här serverar du havets läckerheter frästa tillsammans med lite vitlök, curry och persilja - en fröjd för gommen. Räkorna passar fint som förrätt eller en mindre måltid.

Ingredienser

Portioner: 6
  • 1 kg stora räkor med skal (1kg motsvarar ca 50-70 st) eller använd MSC-märkta kungsräkor
  • 10 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 1 msk curry
  • 1 dl finhackad persilja
Lägg till i inköpslistan

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala räkor och vitlök. Skiva vitlöken tunt.
  2. Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek vitlöken 3-4 min.
  3. Tillsätt räkor och curry och låt fräsa med ca 2 min. Rör i persiljan och servera genast.