Frutti de mare pasta med dill och citron

Name: Frutti de mare pasta med dill och citron
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 450 g blåmusslor; 4 port spaghetti; 200 g haricots verts (bönor); 1/2 purjolök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; 1/2 dl vatten; 2 dl crème fraiche; 1 kruka dill; rivet skal av 1/2 citron; 2 msk pressad citron; 150 g räkor; 65 g bladspenat; salt; peppar

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Den förenklade och lättlagade varianten på den italienska pastarätten frutti di mare serveras med musslor och räkor smaksatt med dill och citron. Pastan blandas med såsen, precis som i Italien.

Ingredienser

4 portioner

450 g blåmusslor

4 port spaghetti

200 g haricots verts (bönor)

1/2 purjolök

1 vitlöksklyfta

1 msk olivolja

1/2 dl vatten

2 dl crème fraiche

1 kruka dill

rivet skal av 1/2 citron

2 msk pressad citron

150 g räkor

65 g bladspenat

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina musslorna.

Koka pastan och haricots vertsen enligt anvisningen på förpackningen.

Skölj och strimla purjolöken, skala och skiva vitlöken. Fräs purjolöken och vitlöken i olivoljan ca 1 minut. Tillsätt musslorna med spadet och vattnet. Låt ånga under lock ca 5 minuter och häll av och spar spadet.

00:01:00

00:05:00

Värm crème fraichen, dillen, det rivna citronskalet, musselspadet och den pressade citronsaften.

Häll av pastan och blanda den med såsen, räkorna, musslorna, haricots vertsen och bladspenaten i kastrullen. Rör om så att allt blir varmt. Smaka av med salt och peppar.

Tips

Barnknepet: Spännande fakta om musslan kanske kan locka barnen att prova! Vad sägs om att berätta att vissa sorter kan innehålla pärlor och av snäckskal kan man göra pärlemor!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2610 KJ / 624 kCal

Fett25.1 g

Kolhydrater59.2 g

Protein36.6 g

Testa liknande recept

Lättrimmad torsk med blåmusslor och champagnesås
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lättrimmad torsk med blåmusslor och champagnesås

Spaghetti i paket med musslor och räkor
Betyg 5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Spaghetti i paket med musslor och räkor

Kräft- och laxpasta
Betyg 3.8 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kräft- och laxpasta

Koka Spaghetti
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
En skål med nykokt spaghetti och en liten skål svartpeppar vid sidan av.

Grillade blåmusslor med västerbottenssmör
Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade blåmusslor med västerbottenssmör

Linguine med blåmusslor och körsbärstomater
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Linguine med blåmusslor och körsbärstomater

Pasta - smarriga pastarätter Pasta med burrata Pasta med blåmusslor Citron aioli Fredagspasta Spansk huvudrätt

Frutti de mare pasta med dill och citron

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept