Gräddig kycklinggryta med oliver och zucchini

Name: Gräddig kycklinggryta med oliver och zucchini
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 4 kycklingfiléer; 1 zucchini; 1 msk olivolja; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 1 dl vitt matlagningsvin; 2 dl vispgrädde; 1 tsk rosmarin; 140 g gröna oliver; 2 st hjärtsallad

152

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En gräddig kycklinggryta smaksatt med oliver och zucchini. Kycklingfiléer skärs i bitar som fräses tillsammans med zucchini där vitlök pressas i för en fin smak. Vitt vin, grädde, rosmarin och oliver blandas ned och en ljuvlig doft sprids i köket. Servera grytan med nykokt ris och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

4 kycklingfiléer

1 zucchini

1 msk olivolja

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 vitlöksklyftor

1 dl vitt matlagningsvin

2 dl vispgrädde

1 tsk rosmarin

140 g gröna oliver

2 st hjärtsallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.