Gräddig kycklinggryta med oliver och zucchini

152
0
Gräddig kycklinggryta med oliver och zucchini

En gräddig kycklinggryta smaksatt med oliver och zucchini. Kycklingfiléer skärs i bitar som fräses tillsammans med zucchini där vitlök pressas i för en fin smak. Vitt vin, grädde, rosmarin och oliver blandas ned och en ljuvlig doft sprids i köket. Servera grytan med nykokt ris och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2015

Gräddig kycklinggryta med oliver och zucchini

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
4 kycklingfiléer
1 zucchini
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 vitlöksklyftor
1 dl vitt matlagningsvin
2 dl vispgrädde
1 tsk rosmarin
140 g gröna oliver
2 st hjärtsallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

152

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2627 KJ / 628 kCal
Fett 28 g
Salt 2.5 g
Kolhydrater 53 g
Protein 37 g
Läs mer om näringsvärden