Gräddig köttfärssås med ajvar

18
1
Gräddig köttfärssås med ajvar

En välsmakande vardagsklassiker står som kvällens middag! En köttfärssås med mustig smak från den paprikasmakande ajvaren som tillsammans med matlagningsgrädde gör rätten både krämig och smakrik. Låt koka samman och servera sedan med pasta och fräscha gurkstavar.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2018

Gräddig köttfärssås med ajvar

Ingredienser

4 portioner
1
rödlök
ca 500 g
blandfärs
1 msk
olja
-
salt
-
peppar
4
port pasta (gärna gemelli)
2 dl
mild ajvar relish
2 1/2 dl
matlagningsgrädde
1
gurka

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri fylld pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Pressa gärna i en vitlöksklyfta (för 4 port) när färsen steks.

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentar

Ann

9/18/2020

Gott recept men jag vill även ha gönt i så jag slänger i persilja el babyspenat el valfritt.

Näringsvärde per portion

Energi 2772 KJ / 663 kCal
Fett 31 g
Salt 1.6 g
Kolhydrater 59 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept