Gräddig köttfärssås med ajvar

Betyg 3.8 av 5.
44 personer har röstat
4
Gräddig köttfärssås med ajvar

En välsmakande vardagsklassiker står som kvällens middag! En köttfärssås med mustig smak från den paprikasmakande ajvaren som tillsammans med matlagningsgrädde gör rätten både krämig och smakrik. Låt koka samman och servera sedan med pasta och fräscha gurkstavar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2022

Gräddig köttfärssås med ajvar

Ingredienser

4 portioner
1   rödlök
ca 500 g  blandfärs
1 msk  olja
salt
peppar
4   port pasta (gärna gemelli)
2 dl  mild ajvar relish
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1   gurka

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Pressa gärna i en vitlöksklyfta (för 4 port) när färsen steks. Recept på hemgjord ajvar hittar du här.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
44 personer har röstat

Kommentarer

Jag har lagat denna rätt 2 ggr nu, helt efter receptet, och det blir helt smaklöst. Synd, för den ser jäkligt god ut på bild.

Niklas

2022-11-30

Jag lade till riven morot och basilika, mycket gott.

Pia

2022-01-30

Supergott, snabbt och enkelt!

Pia

2022-01-30

Näringsvärde per portion

Energi2840 KJ / 679 kCal
Fett31 g
Salt1.9 g
Kolhydrater61 g
Protein36 g

Testa liknande recept

Gräddig köttfärssås med pesto
Betyg 3.4 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med kalkonbacon och ajvarsås
Betyg 4.3 av 5.
54 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och majscouscous med korv
Betyg 3.1 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Balkan bolognese med paprika
Betyg 4.2 av 5.
106 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Koftas med ajvaryoghurt och kardemummaris
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås med tomatpesto
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga