Gräddig kotlettgryta med timjan

Name: Gräddig kotlettgryta med timjan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 600 g benfri fläskkotlett; 1 gul lök; 1 msk hackad färsk timjan; 1 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl mjölk; 2 msk tomatpuré; salt; peppar; 1/2 isbergssalladshuvud; 250 g körsbärstomater; 1/2 msk olivolja; 1/2 msk vitvinsvinäger

Under 30 min 15 ingredienser Medel

En härligt krämig kotlettgryta går inte av för hackor. Särskilt inte när hela rätten går på under 30 minuter att laga. Under tiden grytan lagas och sjuder kokar du riset och skär upp en sallad. Sen är det bara att äta och njuta!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2021

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Gryta

600 g benfri fläskkotlett

1 gul lök

1 msk hackad färsk timjan

1 msk olja

1 vitlöksklyfta

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 dl mjölk

2 msk tomatpuré

salt

peppar

Sallad

1/2 isbergssalladshuvud

250 g körsbärstomater

1/2 msk olivolja

1/2 msk vitvinsvinäger

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Gryta: Skär kotletten i strimlor och skala och hacka löken grovt. Hacka timjanen (spara några blad till servering).

Stek kött och lök i oljan i en stor gryta. Pressa i vitlöken.

Rör ner grädde, mjölk, tomatpuré och timjan i grytan. Koka upp och sjud ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Sallad: Strimla salladen och dela tomaterna. Ringla över olivolja och vinäger och krydda med salt och peppar.

Servera grytan med ris, toppad med timjan och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Smaklöst efter följt recept.
Magdalena
2021-09-12
Smaklöst och kött konsistens var lite meh. Det skulle ha varit roligare med falukorv.
Camilla
2021-09-09
Smaklöst om man följde receptet men med mer kryddning blev det kanongott!
Camilla
2021-09-09
Smaklöst.
Sarah
2021-09-09

Energi2573 KJ / 614 kCal

Fett24 g

Salt1.4 g

Kolhydrater58 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlettgryta med potatis och apelsin
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt kotlett med choronsås och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.134 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett i gräddsås med gnocchi
Betyg 3.6 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett i krämig pestosås med tomatsallad
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äppelkotlett med baconkrisp
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Barbecuekotlett med dragonkryddad morotspuré
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Fläskfilé Köttgryta Fläskgryta Kotlettgryta Gryta grädde