Gräddig blandfärssås med tagliatelle

Name: Gräddig blandfärssås med tagliatelle
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna tagliatelle); 400 g fryst broccoli; 500 g blandfärs; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 huvudsallad; 1/2 msk smör eller olja; salt; peppar; 1 msk japansk soja; 1 tsk oregano

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

En blandfärssås med matlagningsgrädde är precis vad som serveras ikväll. För extra sälta och för att bryta av det gräddiga häller du i en skvätt japansk soja i såsen, och låter koka samman med salt, peppar och oregano. Men, var kommer grönsakerna in? Du kan vara lugn – självklart serveras det lite broccoli till!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2020

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna tagliatelle)

400 g fryst broccoli

500 g blandfärs

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 huvudsallad

Att ha hemma

1/2 msk smör eller olja

salt

peppar

1 msk japansk soja

1 tsk oregano

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen i en stor kastrull som även rymmer broccolin. Lägg den frysta broccolin i pastan när det återstår 4 minuter på pastans koktid. Koka upp och koka de sista 4 minuterna.

00:04:00

Stek färsen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

Rör ner grädden i pannan och sjud 2 minuter. Krydda med soja och oregano.

00:02:00

Skär salladen i bitar.

Servera pastan och broccolin med blandfärssås och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Kan rekommendera att ha i kalvfond och riven morot funkar alltid samt basilika. Istället för broccoli som inte alla gillar kan man välja något annat grönt som t ex färsk bladspenat.
Pia
2022-01-30
Behövde en hel del kryddor för att få smak på det.
Peter
2021-02-07
Fick hälla i lite passerade tomater och krydda lite extra för att kunna äta det.
Alexandra
2020-06-03

Energi2673 KJ / 639 kCal

Fett29 g

Salt2 g

Kolhydrater56 g

Protein37 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tikka masala med färs och broccoli
Betyg 3.3 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Snabb köttfärssås med tagliatelle
Betyg 4.1 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärsgryta med pasta
Betyg 3.6 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås med paprika
Betyg 4.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås med majs
Betyg 3.4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärssås och tagliatelle
Betyg 3.5 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärs Köttgryta Färs Enkel billig mat Stekt kött Kalkon färs