Gräddig baconpasta med timjan
Vi gillar trygghet, och vad symboliserar det på bästa sätt, om inte en gräddig baconpasta? Det är precis vad det låter, och det är ett säkert kort!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2022
Ingredienser
4 portioner
1 rödlök
1 morot
2 förp klippt bacon (à 140 g)
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
150 g majskorn
4 port pasta (gärna tagliatelle)
1/2 kruka timjan
65 g röda mangoldskott
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2251 KJ / 608 kCal
Fett26 g
Salt2 g
Kolhydrater65 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Blev en blaskig och tråkig pastasås om man gjorde som receptet sa. Vi redde såsen lite med maizena och kokade ihop den lite så det blev lite krämigare. Men ganska tråkig i smakerna och lite fantasilös.
Kim
2022-01-19Vi tog creme fraische istället för mjölk i pga hade en som snart gick ut. Barnen ville knappt smaka på såsen pga lök, majs o morot i.. Så har du kräsna barn satsa på att servera morot o majs på sidan av istället.
Louise
2022-01-18Tyvärr väldigt smaklös och vattnig. Gjorde precis som receptet beskriver. Försökte krydda extra men skulle nog behöva någon annan typ av sås.
Cecilia
2022-01-17