Baconpasta med tomat och majs

Name: Baconpasta med tomat och majs
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 förp tärnat bacon (à 140 g); 2 msk tomatpuré; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 1/2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; salt; peppar; 4 port pasta (gärna linguine); 1 förp majskorn (à 150 g); 250 g körsbärstomater

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Krångla inte till det! Bacon och lök steks i pannan innan de omges av matlagningsgrädde, mjölk och tomatpuré. Majsstärkelsen gör att såsen blir lite krämigare, vilket absolut är att föredra! Ät ihop med pasta, majs och körsbärstomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2021

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

2 förp tärnat bacon (à 140 g)

2 msk tomatpuré

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 1/2 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

salt

peppar

4 port pasta (gärna linguine)

1 förp majskorn (à 150 g)

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och hacka löken. Stek baconet i en torr stekpanna tillsammans med löken. Rör ner tomatpuré, grädde och mjölken blandad med majsstärkelsen. Koka upp och sjud några minuter. Smaka av med salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Låt majsen rinna av i en sil. Dela tomaterna.

Servera pastan med baconsås, tomater och majs.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Ett dåligt recept! I ett försök att rädda det skippade jag mjölk och maizena eftersom jag inte vill ha en seg stuvning men jag borde definitivt skippat tomatpurén eftrrsom den tog död på baconsmaken. Mitt råd: laga något annat!

Johann

2021-03-15

Enkel och helt ok. Båda barnen åt.

Ulrika

2021-01-21

Blev väldigt gott men lite snålt med två paket bacon på 4personer, köpte till ett extra så blev det perfekt.

André

2021-01-17

Energi2856 KJ / 683 kCal

Fett34 g

Salt2.7 g

Kolhydrater68 g

Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.