Gnocchi med köttfärssås

Betyg 4 av 5.
24 personer har röstat
5
Gnocchi med köttfärssås

På vilket sätt fångar man bäst upp köttfärssåsen på tallriken? Jo med gnocchi såklart! Tack vare den snäckformade pastan behöver du egentligen bara en sked för att fånga upp alla smaker i ett. Addera lite salladsmix vid sidan av, och maten är nu redo att avnjutas.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2023

Gnocchi med köttfärssås

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
1 - 2   morötter
500 g  blandfärs
1 msk  olja
1   vitlöksklyfta
salt
peppar
2 msk  tomatpuré
1 tsk  torkad oregano
1 msk  balsamvinäger
500 g  passerade tomater
4   port pasta (gärna gnocchi)
65 g  salladsmix

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Byt ut tomatpurén mot chilisås eller ketchup. Servera gärna salladen med en vinägrett.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
24 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt smakrik Köttfärsås. Pricken över i:et var salladsmixen som tillförde krisp och lite fräschör i maten.

Fanny

2023-11-19

Gott enkelt och snabbt!

Louise

2023-11-10

Snabbt, gott och lätt. Omtyckt av alla. Bra vardagsmat!

Maja

2023-11-06

Näringsvärde per portion

Energi2412 KJ / 576 kCal
Fett21 g
Salt1 g
Kolhydrater60 g
Protein34 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Köttfärssås med tomatpesto
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med farfalle
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blond köttfärsgryta med portabello
Betyg 3.2 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färscurry masala med syrlig gurka
Betyg 3.7 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med hjulpasta
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med soltorkade tomater och tagliatelle
Betyg 4 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga