Köttfärssås med gremolata och tagliatelle

18
1
Köttfärssås med gremolata och tagliatelle

Här kommer ett recept på en klassiker med en twist! Köttfärssåsen gör du på de givna ingredienserna nötfärs, passerade tomater, soja, oregano och lök, och det äts självklart med pasta! Det som är lite annorlunda är den fräscha gremolatan med smaker från citron, persilja och vitlök. Mums säger vi!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2021

Köttfärssås med gremolata och tagliatelle

Ingredienser

4 portioner
1/2
rödlök
1/2 msk
olja
1
vitlöksklyfta
500 g
nötfärs
500 g
passerade tomater
1 msk
japansk soja
1 tsk
oregano
2 msk
chilisås
skalet av 1
citron
1/2
förp färsk persilja (à 20 g)
3 msk
olivolja
1
vitlöksklyfta
-
salt
-
peppar

Till servering

1
förp salladsmix (à 65 g)

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentar

Lotta

2/19/2021

Inte alls så kul köttfärssås. Och väldigt tråkig vecka med både korvstroganoff och köttfärssås. Sådant kan de flesta komma på att göra själva en vecka.

Näringsvärde per portion

Energi 2730 KJ / 645 kCal
Fett 28 g
Salt 2.7 g
Kolhydrater 63 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept