Köttfärssås med gremolata och tagliatelle

Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat
1
Köttfärssås med gremolata och tagliatelle

Här kommer ett recept på en klassiker med en twist! Köttfärssåsen gör du på de givna ingredienserna nötfärs, passerade tomater, soja, oregano och lök, och det äts självklart med pasta! Det som är lite annorlunda är den fräscha gremolatan med smaker från citron, persilja och vitlök. Mums säger vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2021

Köttfärssås med gremolata och tagliatelle

Ingredienser

4 portioner
1/2   rödlök
1/2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
500 g  nötfärs
500 g  passerade tomater
1 msk  japansk soja
1 tsk  oregano
2 msk  chilisås
skalet av 1   citron
1/2   förp färsk persilja (à 20 g)
3 msk  olivolja
1   vitlöksklyfta
salt
peppar

Till servering

1   förp salladsmix (à 65 g)

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
24 personer har röstat

Kommentar

Inte alls så kul köttfärssås. Och väldigt tråkig vecka med både korvstroganoff och köttfärssås. Sådant kan de flesta komma på att göra själva en vecka.

Lotta

2021-02-19

Näringsvärde per portion

Energi2730 KJ / 645 kCal
Fett28 g
Salt2.7 g
Kolhydrater63 g
Protein36 g

Testa liknande recept

Tomat- och auberginepasta med parmesan
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gnocchi med köttfärssås
Betyg 4 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärssås med majssallad
Betyg 3.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås med farfalle
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bolognese med kycklinglever
Betyg 4.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärssås osso buco
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga