Glass med kondenserad mjölk

Gör glass utan glassmaskin! Den här äggfria glassen görs med kondenserad mjölk, vispgrädde och passionsfrukt. Servera gärna passionsfruktsglassen med färsk passionsfrukt och vit choklad.

Gör så här
06:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1750 KJ / 418 kCal
Fett30 g
Salt0.2 g
Kolhydrater31 g
Protein6 g
Kommentarer
Kan utesluta frukten.
Marina
2025-08-02Blev mer som parfait än glass. Men god smak om än lite fet.
Christina
2025-07-11Vore bra om ni i receptet hade upplyst om att det blir isigt och inte alls gott om man väljer osötad kondenserad mjölk. Tror att fler än jag trott att det fungerar att själv söta mjölken 'lagom'. Här stod jag med en isklump till "glass". Trist slöseri. Försöker fixa genom att koka upp och sjuda den med lika delar socker. Får se hur det går...
Isa
2025-07-05Hej Isa! Vad tråkigt att glassen inte blev bra. Det är ju just sockret i den kondenserade mjölken som gör att glassen inte blir isig och hård. Så det är nog tyvärr som du säger svårt att få till glassen bra med osötad kondencerad mjölk. Hoppas det gick att "fixa" till glassen. Vänliga hälsningar Leif
ICA-köket
2025-07-07