Avokado-paletas

Betyg 3.3 av 5.
31 personer har röstat
0
Avokado-paletas

Paletas är namnet på mexikanska glasspinnar. I dessa svalkande paletas krävs perfekt mogen avokado för bästa resultat. Avokadon gör glassen snyggt gröna och härligt krämiga. Smaken av lime, syrlig färskost, söt kolasås och torkade bär är bara wow!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Avokado-paletas

Ingredienser

8 portioner
2   mogna avokador
2 dl  sötad kondenserad mjölk
150 g  färskost
1 tsk  finrivet limeskal
färskpressad juice av 1   lime
1 1/2 dl  vatten
1/2 krm  salt

Till servering

1 dl  dulce de leche/karamelliserad mjölk eller smält vit choklad
1/2 dl  hackade frystorkade bär (t ex hallon eller jordgubbar)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
31 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1052 KJ / 251 kCal
Fett14.2 g
Salt0.35 g
Kolhydrater25.3 g
Protein5.1 g

Testa liknande recept

Key lime pie i glas
Betyg 4.5 av 5.
182 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Glass med kondenserad mjölk
Betyg 4.7 av 5.
48 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grapefruktglass
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vaniljglass utan glassmaskin
Betyg 4.3 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vietnamesisk kaffeglass
Betyg 4.7 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tryffelägg med limesmak
Betyg 2.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 60 min att tillaga