Avokado-paletas

29
0
Avokado-paletas

Paletas är namnet på mexikanska glasspinnar. I dessa svalkande paletas krävs perfekt mogen avokado för bästa resultat. Avokadon gör glassen snyggt gröna och härligt krämiga. Smaken av lime, syrlig färskost, söt kolasås och torkade bär är bara wow!

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Avokado-paletas

Ingredienser

8 portioner
2 mogna avokador
2 dl sötad kondenserad mjölk
150 g färskost
1 tsk finrivet limeskal
färskpressad juice av 1 lime
1 1/2 dl vatten
1/2 krm salt

Till servering

1 dl dulce de leche/karamelliserad mjölk eller smält vit choklad
1/2 dl hackade frystorkade bär (t ex hallon eller jordgubbar)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

29

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1052 KJ / 251 kCal
Fett 14.2 g
Salt 0.35 g
Kolhydrater 25.3 g
Protein 5.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept