Glasnudelsallad med sweet chilimarinerad lax och jordnötter

Betyg 4.5 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Glasnudelsallad med sweet chilimarinerad lax och jordnötter
Under 45 min14 ingredienser Medel

Glasnudelsallad är perfekt när du är sugen på en fräsch och enkel middag. Låt lax marineras i sweet chilisås, ingefära och lime, och servera med glasnudlar, broccoli, jordnötter och gärna stekt ägg.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2023

Glasnudelsallad med sweet chilimarinerad lax och jordnötter

Ingredienser

4 portioner
300 g laxfilé
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 dl sweet chilisås
2 msk finriven färsk ingefära
1 tsk finrivet limeskal
2 tsk färskpressad limejuice
1/2 tsk salt
4 ägg
1 1/2 dl majonnäs
1 msk srirachasås eller annan chilisås
500 g broccoli
200 g glasnudlar
2 dl hackade salta jordnötter

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st
  • A

    Anna

    Gott! Tog tofu istället för lax, jag stekte den i rapsolja och saltade lite innan den blandades ner i dressingen. Tog 1,5 dl chilisås och det blev perfekt styrka för mig som är lite känslig. Blandade majonnäsen med gochujang.

  • A

    Ann

    Kan man ha risnudlar i stället för glasnudlar?

    ICA-köket

    Hej Ann! Javisst, det går bra, dt blir bara en annan smak och konsistens. Vänliga hälsningar Harriet

  • I

    Ingrid

    Det här var riktigt gott tyckte hela familjen! Vi minskade mängden ingefära något dock.

  • H

    Hanna

    Vi körde laxen i ugnen och hällde på marknaden när det var ca 5 min kvar. Blev otroligt gott! Skippade äggen.

  • A

    Amanda

    Denna sallad är såå god och passar utmärkt dagen efter i matlådan 👍

  • S

    Sara

    Appanvändare ser inte länkarna som det hänvisas till i receptet

    ICA-köket

    Hej Sara! Det stämmer, i dagsläget visas tyvärr inte länkarna i appen men vi hoppas kunna få med länkarna i appen framöver. Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi4257 KJ / 1018 kCal
Fett61 g
Salt5 g
Kolhydrater78 g
Protein36 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Asiatisk sallad på burk
    Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rispappervårrullar med nudelsallad och avokadodipp
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingwok med ostronsås
    Betyg 3.8 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling i massamuncurry med glasnudlar
    Betyg 3.5 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Laxteriyaki med nudlar och sockerärtor
    Betyg 4.2 av 5.19 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kyckling i röd curry med gröna bönor
    Betyg 3.5 av 5.181 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
NudlarGlasnudlarAsiatisk laxSallad asiatiskLaxmiddagGlutenfria nudlar