Glacerad kyckling med avokadoröra

Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat
2
Glacerad kyckling med avokadoröra

Här utlovas bara smarriga komponenter; ugnsrostad potatis, avokadoröra med tomater och vitlök och så huvudrollsinnehavaren – kyckling. Denna får glaceras med chilisås, vitlök och soja. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2022

Glacerad kyckling med avokadoröra

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis
1 msk  olja
salt
peppar

Avokadoröra

1/2   förp plommontomater (à 500 g)
2   avokador
2 msk  olivolja
1/2   vitlöksklyfta
1/2 tsk  sambal oelek

Marinad

2 msk  sweet chilisås
1   vitlöksklyfta
1 msk  japansk soja
1/2 dl  vatten
600 g  snabbfiléer av kyckling
1 msk  olja

För alla   

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Lite tam. Tog xtra sambal olek i avokado - röran och lite honung ringlad över potatisen så blev det godkänt här hemma.

Karin

2022-06-15

Väldigt gott det kommer göras fler gånger.

Anette

2022-06-14

Näringsvärde per portion

Energi2423 KJ / 578 kCal
Fett26 g
Salt2 g
Kolhydrater41 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling i bröd med klyftpotatis
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddstekt kyckling med äppel- och avokadoröra
Betyg 3.7 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tikka masalanuggets med mango chutneydipp
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sojakyckling med sesammajonnäs
Betyg 2.7 av 5.
51 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Basilikakyckling med couscous
Betyg 4.3 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med krämig spenatrisotto
Betyg 3.4 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga