Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Girasole med ricotta och tomat- och ruccolasallad

En fylld girasolepasta går enkelt att svänga ihop och smakar ljuvligt av tomat, mozzarella och basilika. Servera den med en pastasås toppad med ricotta och en sallad gjord på ruccola, plommontomater och färsk persilja. Smaklig pasta önskar vi!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 49, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Pasta: Sätt på en stor kastrull med vatten till bönorna och pastan.
  2. Sallad: Skär tomaterna i bitar och hacka persiljan. Blanda tomater, vinäger, olivolja och persilja. Krydda med salt och peppar och vänd i ruccolan.
  3. Sås: Värm pastasåsen i en kastrull och smaka av den med salt och cayennepeppar. Håll den varm.
  4. Pasta: Lägg i haricots vertsen i det kokande vattnet. När det kokar igen lägg i pastan och koka enligt tidsanvisningen på förpackningen.
  5. Häll av pastan och bönorna i ett durkslag. Blanda pastan med såsen. 
  6. Servera pastan med tomatsallad och klicka över ricotta.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri fylld pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri fylld pasta.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri fylld pasta.
Gör äggfri: välj äggfri fylld pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
Sallad
  • 1/2 förp plommontomater (à 500 g)
  • 1/2 ask färsk persilja (à 20 g)
  • 1/2 msk rödvinsvinäger
  • 1/2 msk olivolja
  • salt
  • peppar
  • 65 g ruccola
Sås
  • 1 förp pastasås med basilika (à 390 g)
  • 1/2 krm cayennepeppar
Pasta
  • 150 g haricots verts
  • 2 förp färsk pasta à 250 g (gärna girasole, tomat, mozzarella och basilika)
  • 1 dl ricottaost
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2044 kJ / 496 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer