Här kommer ett läckert recept på gazpacho, som är en kall spansk grönsakssoppa med tomater, gurka, äppelcidervinäger och grönsaksbuljong. Till soppan serverar du gurka, paprika och brödkrutonger. Soppan passar utmärkt att servera en varm sommardag.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Emma
2020-03-11Var finns länken till grönsaksbuljongen? Gått in i appen via mobilen nu
Redaktionen ICAse
2020-03-11Hej Emma! Länkar fungerar tyvärr inte i vissa typer av telefoner i dagsläget. Om du går in via ica.se istället så får du upp länken. Hälsningar Ulrika
Eva
2016-07-28Jösses, vad gott! Med en mixer på 1200 watt slipper jag skala tomaterna.