Ett lyxigt och färgglatt recept på gazpacho med kräftor på toast med vitlökskräm. Förrätten gör du av bland annat gurka, vitlök, tomat, vinäger, basilika och tabasco. Servera den härliga soppan kall med en tjusig toast.
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri färskost (cream cheese) och smaksätt med örter och vitlök.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt med örter och vitlök. Använd mjölkfritt bröd.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Redaktionen
2017-01-02Hej Margareta! Tack för dina synpunkter! Vi skriver vikt ibland på vissa grönsaker för vi har också tänkt att det ska vara balans men tanken är "normalstora" grönsaker. Hälsningar Michelle
Margareta
2016-12-30Undrar alltid hur man tänker när mar skriver "1/2 gurka, 1/2 rödlök" osv - storleken varierar ju..... Det ska väl vara balans i ingredienserna? Gillar när recept är angivet i vikt.