Gazpacho med vitlöksstekta räkor

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat
1
Gazpacho med vitlöksstekta räkor

Här kommer en riktig snabblagad favorit. Gazpacho är ju god som den är, men med vitlöksstekta räkor och kryddade krutonger blir det ännu bättre. Och lite mer mättande. Du behöver bara max 20 minuter i köket, sen är det bara att äta!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2021

Gazpacho med vitlöksstekta räkor

Ingredienser

2 portioner
1/2   förp romanticatomater (à 400 g)
1/2   förp snackgurka (à 250 g)
1/2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
400 g  frysta räkor utan skal
salt
peppar
1   förp gazpacho (à 500 g)
1   förp krutonger vitlök och persilja (à 120 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i gazpachon.
Innehåller gluten.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
8 personer har röstat

Kommentar

Räkorna drar upp betyget till 2 stjärnor men gazpachon är verkligen inte god.

Anna maria

2022-08-11

Näringsvärde per portion

Energi2591 KJ / 630 kCal
Fett22 g
Salt7 g
Kolhydrater62 g
Protein42 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Syrlig nudelsallad med vannameiräkor
Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkmacka med avokado på bondbröd
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kall grönsakssoppa med räkor
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Broccolisoppa med parmesan, krutonger och räkor
Betyg 4.1 av 5.
64 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Räkröra med rostad majs och klyftpotatis
Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Morotsoppa med ingefära och räkor
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga