Broccolisoppa med parmesan, krutonger och räkor

Betyg 4.2 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Broccolisoppa med parmesan, krutonger och räkor

En riktigt smarrig, krämig och lättlagad soppa med smak av broccoli, parmesan, krutonger och räkor. Servera soppan rykande varm tillsammans med en bit bröd och njut av de goda smakerna!

Broccolisoppa med parmesan, krutonger och räkor

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 potatis (à 100 g)
250 g broccoli
10 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller buljongtärning)
salt
peppar
1 dl matlagningsgrädde (15 %)

Till servering

parmesan
krutonger
räkor

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.69 personer har röstat

Kommentarer

Några droppar citron/lime förhöjer smaken

Siv

2025-03-26

Bra tips att sila av buljongen först! Den blev ändå rätt tunn. Spädde inte ut den med något av buljongen. Bara med grädden.

Siv

2025-03-26

Jättegod smak. En favorit till pannkakor, då utan räkor, parmesan och krutonger.

Eleonor

2024-03-25

Näringsvärde per portion

Energi1013 KJ / 242 kCal

Testa liknande recept

Grön soppa med frikadeller
Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Skinkfyllda kycklingfiléer med grönsakscouscous
Betyg 2.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Broccolisoppa med fänkålsfrö och salsiccia
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kasslergratäng med broccoli och gula morötter
Betyg 3.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatis- och morotsmos med köttkorv
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Het räkwok
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad