Hemgjord gazpacho med baguette toppad med bönspread står på kvällens meny. Gazpacho är en spansk grönsakssoppa som serveras kall med smaker från tomat, paprika, basilika och gurka. Servera soppan med baguetter toppade med krämig bönspread på vita bönor och färskost. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2018
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost vitlök och örter.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt och tillsätt gärna lite pressad vitlök och örtkryddor.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer