Gul gaspacho

6
2
Gul gaspacho

Det här läckra receptet på gul gaspacho är en riktig höjdare med en härlig färg. Med gul paprika, bananschalottenlök, gula cocktailtomater och en härlig kryddning får den här soppan en djup och ljuvlig smak. En elegant och utsökt förrätt.

Gul gaspacho

Ingredienser

10 shotsglas
1 gul paprika
1 bananschalottenlök
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
250 g gula cocktailtomater
1/2 gurka
4 dl kall grönsaksbuljong (uppkokt vatten med buljongtärning eller fond)
1 - 1 1/2 tsk vitvinsvinäger
salt och svartpeppar
ev tabasco

Till servering

krutonger
paprika
tomater
gurka

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Anna

2022-01-11

Bästa gaspachon hitills

Teodor

2020-07-30

Receptet är inte bra skrivet, men det blev gott iallafall.

Redaktionen ICAse

2020-07-31

Hej Teodor! Hur skulle du vilja haft det skrivet då? Hälsningar Michelle